Gaec du banou
Marie-Amélie
📍Pruines en Aveyron
2012
Installation de Marie-Amélie à Pruines, en Aveyron.
Début de son aventure d’éleveuse, portée par une passion profonde pour ses animaux et son métier.
Maman de deux grands garçons, Marie-Amélie vit son élevage comme une véritable vocation. Chaque vache a un prénom — comme Phoebe et Palombes — car pour elle, le lien entre l’éleveuse et ses animaux ne peut pas se résumer à un simple numéro.
Elle élève ses vaches dès la naissance et les suit quotidiennement, créant une relation de proximité et de confiance. Elle compare d’ailleurs son troupeau à un véritable village : chacune a son caractère, qu’elle soit curieuse, timide, coléreuse, impatiente, têtue ou câline.
Son quotidien est rythmé par les naissances, les soins, les imprévus, les moments heureux comme les plus émouvants. Être éleveuse, c’est accepter un métier en constante évolution, où chaque journée réserve son lot d’adaptations. Les vaches n’attendent pas, elles ont besoin d’attention et de présence, quoi qu’il arrive.
Même si travailler tous les jours n’est pas toujours simple, Marie-Amélie garde la satisfaction d’avoir pris soin de ses animaux et de produire un lait sûr et de qualité, avec engagement et sincérité.