GAEC DE NIRANDES
Béatrice, Jacky & Nicolas
📍Le Bouchet St Nicolas en Haute-Loire
1988
Installation de Jacky sur la ferme familiale, suivi de Béatrice en 1990, sur la commune du Bouchet-Saint-Nicolas en Haute-Loire, à 1200 mètres d’altitude
1995
Modernisation de l’exploitation avec la construction d’un bâtiment en stabulation libre, équipé de logettes et d’une salle de traite, améliorant significativement le confort de travail et le bien-être des animaux.
Agrandissement progressif du troupeau.
2022
Installation de Nicolas au sein du GAEC familial après plusieurs années d’expérience professionnelle, notamment en GMS.
Nouvel objectif de développement : atteindre 80 vaches laitières grâce à l’agrandissement permis par la reprise de terrains à proximité de l’exploitation.
Le GAEC familial est aujourd’hui spécialisé en production laitière avec un troupeau de 40 vaches de race Montbéliarde. L’exploitation s’étend sur 135 hectares, majoritairement composés de prairies, complétés par quelques hectares de céréales et de lentilles.
L’arrivée de Nicolas marque une nouvelle dynamique pour la ferme, avec une volonté de développement progressive et maîtrisée, tout en conservant un modèle familial.
Leur engagement dans la démarche Mont Lait traduit leur volonté de fédérer les producteurs de montagne et de défendre collectivement la valorisation du lait issu de ces territoires d’altitude.